Le Mariage qui vous ressemble jusqu’au dessert !
Je vous accompagne pour réaliser le gâteau de Mariage qui vous ressemble, selon les tons de vos rêves, avec des fleurs fraîches comestibles et locales, des touches de couleurs, de gourmandise, et même selon votre thème préféré.
Naked Cake
Les gâteaux sont recouverts d’une fine couche de crème meringuée de manière à laisser apparaître les différentes couches du gâteau par endroit.
A partir de 6€ la part
Layercake
Les gâteaux de Mariage sont recouverts d’une couche de crème meringuée pour un gâteau blanc. Il est possible d’ajouter des touches de couleurs ou de colorer tout ou partie de la crème selon l’effet recherché.
A partir de 6€25 la part
Layercake texturé
Pour un effet linéaire, pochoir ou feuillage, blanc ou coloré naturellement.
A partir de 6€50 la part
Gâteau de Mariage décor en Choux
Allier le gâteau de Mariage à la pièce montée en choux en décorant le wedding cake de choux glacés au chocolat. 1 chou par personne, 2 parfums au choix.
A partir de 7€50 la part (+1 chou)
Disponible également en décor Macarons (1 macaron par personne).
A partir de 7€80 la part
Wedding Cake à thème
Personnalisation selon le thème de votre Mariage
Décor sur mesure avec pochage ou selon un thème avec décor comestible ou cake topper
Croquis réalisé sur mesure une fois l’enveloppe budgétaire validée
A partir de 7€ la part
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Livraison sous conditions en Métropole Lilloise et alentours, Retraits à l’atelier sur Ronchin (59)
Pièce en Choux
Choux glacés au chocolat, piqués sur la structure plutôt que collés au caramel pour préserver au mieux la saveur du fourrage des choux
Format unique 120 choux — 240€ (structure conique comprise)
2 parfums au choix
Possible également en plateaux de 30 choux — 45€
Parfums disponibles :
* fourrage Vanille/tonka, glaçage chocolat blanc ou chocolat ruby (rose léger, au subtil goût de fruits rouges) ou chocolat dulcey (caramélisé, beige)
* fourrage Chocolat glaçage chocolat au lait (marron) ou chocolat ruby (rose léger, au subtil goût de fruits rouges) ou chocolat dulcey (caramélisé, beige) ou chocolat thé matcha (vert léger)
* fourrage Noisette, glaçage chocolat dulcey (caramélisé, beige)
* fourrage Pistache glaçage chocolat blanc
* autre parfums sur demande
Lettercake ou Buffet sucré
Base de biscuit moelleux pâtissier
A partir de 5€ la part
Formats disponibles : 12, 15, 20 ou 30 parts par lettre ou forme Spécial Mariage (Bague, Cadre Coeur, “&”)
Personnalisation selon un thème sur demande et sur devis
Buffet sucré à composer de Lettercake, Entremets, Tarte et/ou Gourmandises sur devis
