Galette des Rois frangipane – violette
Galette des rois, brioche des rois, galette beurrée des rois façon dunkerquoise, ou bien d’autres, à chacun son réconfort, l’essentiel […]
Galette des Rois frangipane – violette Lire l’article »
Sapin de Noël en sablés
Cette année, les fêtes de Noël s’étalent plus qu’à l’habitude. C’est l’idéal pour varier les plaisirs au dessert comme au
Sapin de Noël en sablés Lire l’article »
Bûche roulée Père Noël
Je vous propose de préparer une bûche simple et originale pour les fête de Noël. Le principe est de préparer
Bûche roulée Père Noël Lire l’article »
Tarte citron meringuée
C’est la saison du Citron, et je ne sais pas vous, mais pour moi, le citron , ça se déguste
Tarte citron meringuée Lire l’article »
Gâteau basque
Envie de douceur par cette froideur, cette recette sera parfaite! Connaissez-vous le gâteau basque ? Comme son nom l’indique, cette
Gâteau basque Lire l’article »
Tarte Bourdaloue (poire/amande)
Lors de mon entraînement pour le CAP Pâtissier, j’ai pu tester différents types de tarte, dont la fameuse tarte Bourdaloue.
Tarte Bourdaloue (poire/amande) Lire l’article »