Pâte à tarte sucrée
Avant les entraînements pour passer le CAP Pâtisserie, je dois vous avouer que je ne faisais pas mes pâtes à […]
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Le Biscuit cuillère
Aujourd’hui, je vous partage une de mes recettes révélations du CAP Pâtisserie : le biscuit cuillère. Le souvenir du biscuit
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Number Cake d’Anniversaire
Le number cake, pour moi, c’est l’idéal pour avoir un gâteau léger et qui en jette 😉 ! Le look
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Astuces anti-gaspi : les oeufs
Il est vrai que dans la pâtisserie, nous nous retrouvons souvent confronter dans des recettes où nous utilisons + de
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Gâteau sac à main girly
Les gâteaux trompe-l’oeil, vous connaissez ? Après le gâteau « Hamburger », j’ai voulu tenter un autre thème : l’accessoire de Mode.
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Le Molly cake, idéal pour le Cake design
Connaissez-vous Molly ? Et saviez-vous qu’elle faisait un Cake trop moelleux ? Blague à part. Si vous voulez changer des
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