Cake design et Pâtisserie comme vous en rêvez
A quelques jours de la fête des Mamans, il est encore de vous régaler avec l’une des pâtisseries proposées par Pâtisse et Malice. Que vous soyez sur Ronchin, Faches THumesnil, Hellemmes, Lille, Villeneuve d’Ascq, ou une autre ville de la métropole Lilloise, vous pouvez me contacter directement ici pour une […]
En ce week-end de Pâques, il était temps de vous partager ce que Pâtisse et Malice a concocté pour le mois d’Avril et + spécifiquement le week-end de Pâques ;p. Pâtisseries de saison pour le Mois d’Avril 3 nouvelles pâtisseries ce Mois-ci sont proposées et en avril, il n’est pas […]
Pâtisse et Malice est née pour proposer du cake design à la fois gourmand, beau, goûteux et responsable. Voilà pourquoi, dans cet article, je vous présente un layercake 100% naturel et toujours 100% comestible. Mais d’abord, pour une fois, je vais vous présenter les entrepreneurs et entrepreneuses qui m’ont permis […]
J’ai testé pour vous une recette qui allie la tarte supra sablé de Philippe Conticini à une adaptation de la tarte tatin revisitée de Cyril Lignac. En cette période de l’année, j’ai choisi 2 fruits de saison : la Rhubarbe et les Abricots. Pourquoi le choix de recettes de Pâtisseries […]
L’été est le moment où on peut faire le plein de fruits, rouges ou jaunes et ils se succèdent au fil des semaines. C’est donc l’occasion d’en profiter et je vous propose des pâtisseries qui suivront cette belle saison et la récolte des fruits locaux. Manger des fruits de saison, […]
Est-ce que comme moi vous n’en pouviez plus de trépigner en attendant les fraises et la rhubarbe ? Ce mois-ci, la pluie est là mais les bons fruits de printemps sont enfin arrivés et dans notre belle région, c’est vrai qu’ils ont tardé encore + cette année que les années […]
Les goûts de vanille et de chocolat font partie des goûts incontournables de la Pâtisserie. Pour retrouver ces goûts avec des ingrédients + proches de nous, je voulais vous parler de mon engagement pour vous trouver toujours + d’ingrédients avec une production responsable et + proche de nous ! et oui, c’est possible de […]
Animée par la passion de partager un bon moment avec des amis ou la famille, un bon repas, un bon dessert, une bonne recette avec tous les passionnés comme moi...
