Nous sommes encore en Septembre, le temps donc de vous partager encore quelques Number cakes. Ce qui est bien quand on est des grands enfants, c’est qu’on a 2 chiffres d’anniversaire et donc, 2 possibilités de parfums pour votre gâteau d’anniversaire.
Ici, j’ai réalisé ces number cakes d’anniversaire pour les 40 ans d’amis et quoi de mieux pour ses 40 ans que de ne pas avoir à choisir entre le parfum fétiche du moment (à savoir mojito) et le parfum de son enfance (façon Kinder).
Le Number cake d’anniversaire façon mojito est composé :
- d’un biscuit cuillère (plus moelleux que la pâte sucrée et + facile à la découpe)
- d’une crème au citron vert et menthe, avec une pointe de rhum ambré (juste pour le goût)
- d’une crème montée au lait d’avoine pour apporter de la rondeur au dessert
- d’une meringue italienne pour ajouter de la douceur à ce number cake d’anniversaire
Ce Number cake d’anniversaire façon mojito meringué peut être réalisé pour un évènement familial ou une fête entre amis, en forme de chiffre, de lettre, voire même d’une forme particulière (cercle, coeur, sapin, etc.).
Le second number cake d’anniversaire est complémentaire en terme de goût : un total “chocolat” ! Ce number cake façon Kinder est composé :
- d’une ganache montée au chocolat noir
- d’une crème montée au lait d’avoine pour le goût lacté caractéristique de ces friandises préférés tous les enfants de tout âge
- d’un biscuit cuillère
- de différents Kinder en décoration : Schokobons, Kinder bueno, Kinder classique
Ces 2 parfums de number cake d’anniversaire peuvent s’accorder facilement pour un gâteau avec 2 chiffres ou 2 lettres, mais ils peuvent êre tout aussi idéal pour un seul cake design, au même titre que les autres parfums possibles : carrot cake et caramel, thé matcha et framboise selon la saison, cacahuète caramel et chocolat façon Snickers ou encore amande et fruits selon la saison.
Envie d’un number cake d’anniversaire pour un anniversaire ou un autre évènement à fêter sur Ronchin, Villeneuve d’Ascq ou Lille et sa métropole ? il est possible de le choisir en chiffre comme ici, ou pourquoi pas en lettre, en couronne, en forme de robe de princesse, voire même avec un thème particulier, comme agent secret…
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