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Pâtisserie personnalisée et cake Design

1 Gâteau d’anniversaire Dinosaure, plusieurs personnalisations

Aujourd’hui, je vous invite à voir comment un simple exemple de gâteau d’anniversaire personnalisé sur le thème dinosaure peut offrir une multitude de gâteaux sur mesure. Ici, je vous donne 2 exemples de personnalisation de gâteau d’anniversaire sur le thème Dinosaure, les possibilités peuvent être infinies quand il s’agit de personnaliser, c’est ce qui rend le moment inoubliable et à votre image !

Le gâteau d’anniversaire personnalisé inspiré du layer cake Licorne

Un dinosaure n’est pas forcément effrayant, il peut aussi être tout mignon. En adaptant le layer cake Licorne en couleur et en utilisant les éléments marquants d’un dinosaure, il est possible de transformer une licorne en dinosaure !

pate a sucre cake design dinosaure - patisse et malice
décorations en pâte à sucre
sur le thème Dinosaure

Ce layer cake dinosaure a donc troqué sa corne et ses oreilles pour une crête et des pattes. Mais il n’a pas perdu son petit sourire, ses yeux tout doux et son petit girly. Côté couleur, le pastel est plutôt un dégradé de vert qui reste tendre. Si cela avait été pour l’anniversaire personnalisé d’un garçon, j’aurai mis moins de coeur, mais ici, c’était pour celui d’une petite fille de 4 ans.

D’autres personnalisations du layer cake dinosaure peuvent être possibles : la couleur, le type de dinosaure (ici, c’est un dinosaure à crêtes, mais il y a autant de type de dinosaures qu’il peut y avoir de versions de cake design).

Le cake design dinosaure en pâte à sucre pour un anniversaire

Vous souhaitez un gâteau qui raconte une histoire, qui illustre un endroit ? Le cake design en pâte à sucre est LA solution. Il permet de transformer votre gâteau d’anniversaire personnalisé en scène de vie, en mini-monde, ou en trompe l’oeil parfois. Dans l’ exemple ici de gâteau sur mesure, le thème du dinosaure est ancré dans l’univers entier : comme si on était en forêt avec ce mignon petit dinosaure.

cake design d'anniversaire dinosaure - patisse et malice
Le dinosaure sur son cake design
d’anniversaire personnalisé

Le gâteau est recouvert de pâte à sucre au chocolat, pour illustrer les bois, et pour ajouter à l’univers des branches/lianes et des feuilles aux dégradés de vert. Le dessus du gâteau est parsemé de brisures de gâteaux pour le côté “Terre” et le dinosaure trône fièrement sur le gâteau, il a été modelé en pâte à sucre.

Ce cake design d’anniversaire en pâte à sucre peut être personnalisé en fonction du dinosaure choisi : diplodocus comme ici, tricératops ou tyranosaure par exemple. L’environnement aussi peut évoluer, un volcan, un lac, tout est possible.

Comment choisir ?

Pourquoi choisir le layer cake licorne pour l’adapter en dinosaure ? Je vois au moins 2 raisons :

  • si vous avez envie d’un gâteau mignon, avec une bouille un peu enfantine (la plupart des layer cake licorne font cet effet, comme le Renne de Noël)
  • si vous n’êtes pas fan de gâteau d’anniversaire recouvert de pâte à sucre, cela vous permet tout de même de vous plaisir avec un gâteau personnalisé à votre thématique.

Le layer cake est recouvert d’une fine couche de crème au beurre à la meringue suisse, bien + aérée qu’une crème au beurre traditionnelle et qui permet cette finition lisse et brillante du gâteau. Elle a un goût légèrement sucrée (moins que la pâte à sucre) mais assez neutre, ce qui vous laisse le choix du parfum de votre gâteau sans contrainte particulière.

Le gâteau d’anniversaire en version pâte à sucre est le choix pour s’immerger totalement dans un univers au-delà du thème choisi. Ici, avec la pâte à sucre au chocolat, cela apporte plus que simplement du sucre. Ainsi, le gâteau au chocolat ou qui se marie bien avec le chocolat sera d’autant + mis en valeur gustativement parlant.

Maintenant, le plus difficile, sera de choisir la version qui vous ressemble le + . Si vous avez besoin d’aide pour personnaliser votre gâteau d’anniversaire près de Ronchin, Villeneuve d’Ascq, Lille et sa métropole, Lambersart ou Marcq-en-baroeul, contactez-moi ici. Si vous souhaitez échanger sur les différentes versions de gâteau sur le thème dinosaure, vous pouvez laisser votre commentaire juste en-dessous.

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