Numbercake personnalisé selon les saisons
Les Numbercakes ou Lettercakes sont des pâtisseries en forme de lettre ou de chiffre qui sont un excellent mix entre […]
meringue italienne
Tarte citron meringuée
C’est la saison du Citron, et je ne sais pas vous, mais pour moi, le citron , ça se déguste
Meringue italienne
Depuis mes entraînements du CAP Pâtissier, je me suis pris d’une passion pour la meringue, et surtout la meringue italienne.